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台中有一家低調的拉麵店...

是日本人開的




原本只有新竹一家~生意超好的

店名~大海拉麵

道地日本人做的拉麵

光是湯頭是敖了十多小時大骨熬成
才是白色像牛奶的色澤

我點的是豚骨拉麵
湯頭可選濃.普.淡
麵條硬.普.軟


裡頭有加豆芽菜.黑木耳.一片豚骨肉
灑上白芝麻



店裡裝潢簡單

太日本味了



點了小菜
玉子豆腐

我以為是炸豆腐ㄟ

不過這涼拌玉子豆腐也很好吃




位於
台中市中美街448號

對面也是拉麵店= =但是是台灣人開的

在SOGO後門那附近喔
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